EVCO - EV9303 - Régulateur pour fours avec gestion de la buée
Détails du produit
Marque:
EVCO
Catégorie des douanes:
90321020
Stock : stock réel affiché :
Mise à jour automatique
Préparation :
Commande validée avant 16H00 → J0
Paiement :
CB (Stripe), Paypal, virement, mandat administratif
Clientèle :
Usage professionnel recommandé
Politique tarifaire:
Tarif professionnel déjà optimisé. Prix unique et transparent. ✔️ Produit destiné à un usage professionnel – support et logistique adaptés aux chantier
METHODE DE LIVRAISON:
Expédition en EXPRESS offerte ( France métropolitaine et Corse )
Régulateur EVCO EV9303J9
Thermostat-Timer Numérique avec Gestion de Buée (96x96 mm)
Le EVCO EV9303J9 est un contrôleur robuste et complet dédié aux fours électriques de cuisson. Il combine une régulation de température précise et un timer de cuisson performant, avec une sortie spécifique pour le contrôle de l'injection de vapeur (buée).
Le modèle EVCO EV9303J9
est un classique de la série 9000, spécifiquement conçu comme un thermostat-timer numérique. Sa particularité est d'intégrer une gestion directe de l' injecteur de buée, ce qui en fait l'outil idéal pour les fours de boulangerie où l'humidité est cruciale pour la qualité de la croûte du pain
🛠 Caractéristiques Techniques
- Format : Carré standard 96 x 96 mm pour encastrement.
- Alimentation : 230 VAC.
- Entrées : Configurable pour sonde Thermocouple J ou K.
- Sorties (3 relais) :
- Sortie 1 : Régulation de la température (Chauffe).
- Sortie 2 : Gestion de l'injecteur de buée (vapeur).
- Sortie 3 : Alarme ou Timer (Buzzer interne inclus).
- Affichage : Double écran LED pour visualiser simultanément la température et le temps de cuisson (format Heures:Minutes).
Fonctions Spécialisées pour Boulangerie
- Contrôle de l'Injecteur de Buée : Permet une activation manuelle ou automatique de la vapeur. Vous pouvez paramétrer la durée exacte de l'injection pour un résultat constant.
- Timer de Cuisson Avancé : Décompte programmable avec alerte sonore en fin de cycle. Le timer peut être configuré pour démarrer manuellement ou automatiquement dès que la consigne de température est atteinte.
- Régulation Optimisée : Conçu pour stabiliser la température de la chambre de cuisson malgré les ouvertures fréquentes de porte.
- Sécurité : Alarme de température haute/basse et protection contre les erreurs de sonde.
Les avantages Distrifreeze
- Ergonomie "Métier" : Touches en façade permettant un accès direct à l'injection de vapeur et au réglage du temps de cuisson, même avec des gants.
- Installation Standard : Remplace de nombreux modèles obsolètes grâce à sa découpe universelle de 92x92 mm.
- Robustesse : Conçu pour supporter les ambiances chaudes et sèches des fournils professionnels.Tableau comparatif des régulateurs EVCO SERIE 9000
Tableau comparatif des régulateurs EVCO SERIE 9000
| Modèle | Sorties Relais | Gestion Buée | Boost (Réchauffage) | Allumage Programmé | Mode Economy |
|---|---|---|---|---|---|
| EV9313J9 | 2 | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| EV9303J9 | 3 | ✅ | ❌ | ❌ | ❌ |
| EV9323J9 | 3 | ✅ | ✅ | ❌ | ❌ |
| EV9326J9 | 6 | ✅ | ✅ | ❌ | ✅ |
| EV9336J9 | 6 | ✅ | ✅ | ✅ (RTC) | ✅ |
