Régulateur EVCO EV9336

Contrôleur Numérique Haute Performance – 6 Sorties pour Fours Électriques

Le EVCO EV9336 est le régulateur ultime de la série 9000. Conçu pour les fours électriques à pain et à pizza les plus exigeants, il dispose de 6 sorties relais permettant de piloter l'intégralité des fonctions du four. Il intègre une horloge en temps réel (RTC) pour une automatisation complète de votre fournil.

🛠 Caractéristiques Techniques

• Format : Standard 96 x 96 mm.
• Alimentation : 230 VAC (J9) ou 24 VAC (J4) (selon modèle)
• Entrées : Configurable pour sondes Thermocouple J ou K.
• 6 Sorties Relais pour une gestion totale :
  1. Régulation de la température (Chambre).
  2. Gestion de l'injecteur de buée (vapeur).
  3. Sortie Alarme / Acoustique.
  4. Commande de l'éclairage de la chambre.
  5. Gestion de la hotte d'aspiration.
  6. Sortie auxiliaire programmable.
  

Fonctions "Expert" & Automatisation

• Horloge Temps Réel (RTC) : Permet la fonction d' allumage programmé. Votre four commence à chauffer automatiquement à l'heure choisie pour être prêt dès votre arrivée.
• Mode "Economy" : Réduit intelligemment la puissance absorbée pendant les creux d'activité pour limiter vos factures d'énergie.
• Réchauffage Rapide (Boost) : Une montée en température accélérée pour enchaîner les fournées sans perte de cadence.
• Gestion des Programmes : Mémorisez vos paramètres favoris pour une cuisson constante, quel que soit l'utilisateur.
• Timer de Cuisson avec Signal Acoustique : Décompte précis avec buzzer intégré pour ne jamais rater une sortie de four.

Manuel régulateur EV9336

Les avantages Distrifreeze

• Tout-en-un : Plus besoin de multiples interrupteurs en façade ; le EV9336 centralise la lumière, la vapeur et la hotte.
• Interface intuitive : Malgré ses nombreuses fonctions, l'accès au timer et à l'injection de buée reste direct et simple pour l'utilisateur final.
• Maintenance simplifiée : Un seul dispositif à gérer pour l'ensemble des organes électriques du four.

L'avis de l'expert Distrifreeze :"Le EV9336 est le cerveau de votre four. C'est le modèle que nous recommandons pour les rénovations complètes de fours de boulangerie. La fonction d' allumage programmé change la vie des artisans : plus besoin de venir plus tôt pour allumer le four. C'est un investissement rentabilisé très vite grâce au mode Economy qui optimise la consommation électrique."

Tableau comparatif des régulateurs EVCO SERIE 9000